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2008年12月05日

手作り豆腐

今朝は雨。明日は雪との予報。今は暖かいが夜になると冷えて雨から雪になる。

雨が降るので、えさ箱を窓の近くに置いた。リスは用心しながらやってきて、やはり胡桃を持って帰った。だんだん慣れると人が居てもえさを貰うらしい。早くその時が来るといいと思う。雪のときでも来るそうで、楽しみが残る。胡桃を用意して春までに慣れさせよう。

朝から、アルボルの田中さんに豆腐の作り方を教わった。道具があれば家庭でも出来るというので家内と一緒に教えてもらった。1時間半ぐらいで豆腐が出来た。ざるに入れたよせ豆腐は見た目にも綺麗に出来た。夜食べてみたら素朴で実に美味しい豆腐だった。こんなに上手く出来るとは田中さんに感謝。自分でやってみると家内が頂いた大豆を一晩水につけて明日挑戦するようだ。味噌も自分で作っているらしい。凄い人だ!

明日は雪が降るようだ。娘夫婦と孫が来ると思うと久しぶりにわくわくする。空港まで迎えに行かねば・・・車は危ないので電車かバスだ。


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Posted by からまつの森住人 at 20:59│Comments(0)生活
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