さぽろぐ

  北海道移住・不動産  |  札幌市北区

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2010年07月31日

7月も終わり

一昨日の嵐が去りやっと晴れ間が見えたと思ったら、外に出ると暑い。

ハルエさん、一穂さん、Nさんと日本酒「元帥」と「お福正宗」そしてバーボンの味比べ。ところが湿気が多いのでと何と薪ストーブが燃えているではないか!7月の夏真っ盛り・・・流石に熱かったが、すぐに火を止めて延々と飲んだ。「元帥」は辛口だが実に美味しかった。

しかし、ご多分に漏れず翌日は二日酔いで昼近くまでダウン。

午後から野菜の収穫。大根は花が咲き始めたので全部収穫。ジャガイモは3種類を2株ずつ・・・出来は小粒だ。
更にズッキーニは3日も放っておくと肥大化している。さらに豆は絹さやとインゲンが大量に獲れた。最後にKさんに貰ったキューリの苗が成長し3本も出来ていた。
夜はカレーライスを作っておいたら奥様3人(ハルエさん、堺のS夫人、家内)で函館に出かけ、遅くなるのでマイカレーを夕食にと言うことで我が家のウッドデッキで3家族ビールを飲みながら夕食。
久しぶりに星の綺麗な夜でした。
あ~あしんど!











  


Posted by からまつの森住人 at 15:42Comments(0)移住

2010年07月29日

最悪の天気

昨日から雨が降り続き、今日は風も強く最悪の天気だ。

低気圧の影響で全国的に大雨が降っているようだが、ここも珍しく雨脚が強く風も吹いて外へ出て行く気にもならない。
九州では良くこういった強い雨を経験していたが、北海道ではほとんど無かったのでボーっと外を見てPCで囲碁のインターネット対局をしている。

温泉に行く気力も今は起こらない。こんな時は本を読んだり・音楽を聴くのが良いのかも知れない。
今日はハルエさんのところで酒を飲む予定だが、この天気ではどうなるか分からない。
明日以降も天気が悪そうで畑の野菜が心配だ。
  


Posted by からまつの森住人 at 15:10Comments(0)生活

2010年07月28日

畑の野菜

どんよりとした天気が今日も続く・・・今週末までこの状態らしい。

昨日の朝、ジャガイモを掘ってみた。インカの目覚めを掘ると写真のような按配。それなりに出来ている。他のイモも徐々に掘ろうと思うがこの天気では気分が乗らない。大根も大小あるがそれなりに収穫があり、ズッキーニは一頃の勢いは無いもののそれなりに収穫が続いている。小ネギは一袋種を撒いたのでたくさん獲れる。人参も葉が茂ってきた。

豆類はインゲンが大きくなってどんどん取れるが、大きくなるとやや硬く食べてもあまり美味しくない。エンドウも膨らみすぎると美味くない。やはり、本にあるように中の種が見えるか見えないときに収穫するのが一番良いようだ。
枝豆とトマトはまだ成長途上でやっと実が出来始めた状態だ。オクラは大きくならず、実が出来る気配がない・・・無理かも。

薪切りは気乗りがせず中々進まない。あと20本は切って、残りの処分を考えなければ・・・。
もう直ぐ8月に入り、お盆が終わると涼しくなるから秋用の野菜を植える準備もしなければ間に合わなくなる。
  


Posted by からまつの森住人 at 17:39Comments(0)趣味

2010年07月27日

友人来訪

今日は1日中雨が降ったり止んだり。気温はそれほど高くは無いが、湿気があってややじめっとした梅雨のような感じであった。

そんな中、習志野の家内の友人夫妻がわざわざ札幌からレンタカーを借りて訪ねて来てくれた。到着は3時、途中洞爺湖のウインザーホテルで昼食を取って高速で落部まで来て5号線でここまで・・・。
今日は小樽に宿を取っていて、夕方5時半過ぎに引き返すという強行軍。しかし、長距離のドライブはアメリカで運転して慣れているらしく平気な様子。双子のお嬢さんたちがハワイとフロリダに留学しているということで旅慣れているようだ。

一度、ここがどんな所か見たかったと言うことで家の中や庭を見て写真を撮って帰られた。

お土産に貰ったのが、ご主人が一番おいしいと言う日本酒「元帥:大吟醸」冷やして飲むと美味しいということで私も日本酒が好きなので嬉しくなってしまった。
早速冷蔵庫に入れて冷やし始めている。今度は函館経由で札幌に行くようにして我が家に泊まり日本酒を飲もうと意気投合して又の来訪を楽しみに待つことにした。

  


Posted by からまつの森住人 at 18:40Comments(0)移住

2010年07月26日

地引網体験

今年も地引網を引いて魚を獲る体験に参加した。天気も良く「からまつの森」住人男4人で出かけた。

参加者は少なく24人程度。子供が多いのだが、和泉のMさん夫妻も参加して大人だけは移住・別荘組ばかりだった。面倒を見る人が大勢居て結構な人数で砂原の海岸へ・・・。簡単な挨拶の後、まず海岸のゴミ拾い、そして船が海を廻って網を半円形にして、砂浜に居る我々が両方の紐を引っ張った。

今年は昨年と全く違ってチカはいなくて、小さなカレイやコチが少しかかっただけ。再度やり直したが結果は同じ。3回目はもっと悲惨でほとんどかからず全部で50匹も獲れず・・・。バスで砂原の公民館前まで戻りジンギスカンで楽しく昼食。昨年はチカが大量に掛かって天ぷらにしてくれたが今年は一人1~2匹ずつ配られた。

夕方堺のSさん宅で天ぷらにして食べようと計画していたがパーになり、どうしようかと思案していたら参加者や主催者が魚を我々に寄付してくれた。ラッキー!結局ひとり2~3匹は食べられることになり4人+奥さん2人の計6人でSさん宅のデッキで宴会。他にSさんの奥さんがお好み焼きを作ってくれ家内はインゲンを茹でてゴマ醤油味を肴にビール・朝鮮五味子の果実酒他を暗くなるまで飲んだ。



  


Posted by からまつの森住人 at 11:59Comments(0)趣味

2010年07月24日

天気悪い!

ここ数日はどんよりとしたり晴れたり雨が降ったりと変な天気だ。

庭のアジサイ(アナベル)もやっと花が咲き始めた。3年目になるが次第に花の数が増えてきている。
今朝6時頃、横浜のYさん夫妻が車で自宅へ戻った。青函フェリーで青森まで行き、高速で横浜まで乗るルートだ。高速代1,000円の影響で長距離を乗る車が増えている。夜の10時ごろに着くらしい。
今度は9月下旬に来るそうで、10月の紅葉の時も夫婦で来ると言うから、優雅な暮らしだ。



昨日、Yさんの奥さん(アーシャ)が家内の見舞いに花を持ってきてくれた。庭の花を摘んでくれたようで、家内は喜んでいた。
そのあと堺のSさんに呼ばれてお茶。私はコーヒーが駄目なのでお茶をわざわざ入れてくれた(感謝)。


明日は昨年も行った地引網体験だ!チカが大量に取れたがそれ以外はほとんど”0”だった。今年は果たしてどうなるか?
男4人(杉並のJさん、筑波のTさん、私、そしてSさん)でSさんの車で一緒に出かけることにした。明日の天気は晴れとなっているが・・・。
  


Posted by からまつの森住人 at 12:11Comments(0)生活

2010年07月22日

北海道も暑い

昨日ニセコに行ってきた。家内の車を私が始めて運転。スピードが出て常にブレーキを意識しながら往復。慣れないので緊張が続き帰りは眠くなってブレーキの反応が遅くなった。結構蒸し暑いのは温暖化の影響か?

今日は朝から晴れたり曇ったり、途中で雨が降り出し訳の分からない天気。
畑の野菜は2~3日何もしないと随分成長したくさん収穫する羽目になる。
今朝はジャンボズッキーニ(40cm弱3本、全部で7本)を含め、豆がエンドウ、インゲンがたくさんとれボール一杯になった。更に2本ずつ生えていた大根の片方を4本抜いた。ジャガイモもまだ早いが2株抜いた・・・魚じゃないが大漁だ!
更にニンニクを5~6本抜いて干すことにした。2日に1回は収穫しないと追いつかないくらい実がなってくる今日この頃だ!

 <エンドウ・インゲン>          <ズッキーニ>









 <ニンニク>                <大根とジャガイモ>
  


Posted by からまつの森住人 at 21:01Comments(0)生活

2010年07月21日

魚釣り

北海道の蝦夷梅雨も終わりを告げたようで昨日今日と快晴。セミの声がジージーと響き渡っている。

昨日は先日我が家を訪れてくれた尾白内のOさんから電話。砂原に釣りに行かないかとの誘いで病院に行った後、夕方5時半に訪ねて行った。
狙う魚はソイ。砂原の堤防で釣ると言うことで初心者の私に手ほどきしながら7時40分まで約2時間教わりながらやった。
七飯からSさん夫婦が先に釣っていたが夜遅くまで釣るらしい。皆ベテランでたくさん釣って捌いた後冷凍保存するらしい。
堤防から見る駒ケ岳はその姿が又違って全く違う山に見える。(砂原岳だけ見えて、剣ヶ峰は見えない)










釣果は小型のソイが10匹程度。
私は釣れただけで満足で嬉しかったが、ベテランのOさんは少ないし小さいと言って不満そうだった。七飯のSさんから中型を2匹貰ってOさん宅へ引き揚げた。そして奥さんに魚を捌いてもらい、何から何までお世話になった釣りであった。
(家内は腕が痛くて捌けない状態)
家に帰ってから、煮付けにして遅い夕食・・・とても美味しかった。
秋になるとソイも大型になり刺身で食べられるそうだ。以前は鮭も釣っていたそうだが、近年は少なくなったそうだ。

又機会があれば教えてもらおうと思う一日であった。

  


Posted by からまつの森住人 at 07:21Comments(0)趣味

2010年07月19日

収穫の季節

巷は3連休で賑わっている。グリーンピア大沼に行くと子供づれの客が多く、珍しく駐車場も混んでいる。「からまつの森」も別荘の人やその家族が結構頻繁に訪れている。

そんな中で、我畑ではジャガイモの葉が枯れ始めすっかり茶色になってしまった。1本掘ってみたら小ぶりのイモが3個ほど出来ていたが、まだ早いようなのでもう少し待つことにした。しかし、農家の畑ではまだ花が咲いていて枯れ始めるのが早すぎるような気がする・・・これは失敗かも。
でも昨年も花が咲かないので駄目かと思ったら、結構収穫できたので今年もどうなるか分からない。
ちゃっぷ林館前に移住してきた函館のSさんもジャガイモの枯れるのが早く失敗だと言っていた。


それに引き換え、ズッキーニはどんどん成長し毎日花と実をつけている。2~3日見ないとジャンボズッキーニになっている。昨日も30cm弱になっていたので収穫し、家内が夕食に使った。みずみずしくて美味しかった。
大根も春用のものは大きくなり、そろそろ食べられる大きさになってきた。エンドウも毎日獲れるし、インゲンも細長く伸びてきて、そろそろ食べごろ・・・。オクラやトマトはまだ成長していないので当分駄目だ!



薪切りも始めたが、太いのばかり残っていて中々切れない・・・チェーンソウの刃を研がなければ・・・。
今日も天気が悪く湿気が多い。蝦夷梅雨のようだが、いつからっと晴れるのだろう?

 <収穫したエンドウ>             <肉詰めズッキーニ>



  


Posted by からまつの森住人 at 08:25Comments(0)趣味

2010年07月16日

今日はハッピー!

きょうは60N回目の誕生日。色々と嬉しい事があった。

まず、囲碁愛好会のYさんから、蕎麦を打つので来ませんかとのお誘いで蕎麦打ち実習。

以前、蕎麦打ちを教えてくれると言う話をしたが、材料が揃ったので今日やることに。朝10時から開始。まず、見本でYさんが20分ほどで作り、次は私がやってみた。1回やっていたが、水の加減が難しくやや多め、菊ねりも途中まで、それ以降の工程も助けてもらいながら何とかできた。そして、包丁で切るときは左手で切るので変な動作で大変時間がかかった。

出来上がった蕎麦を試食ということで茹でてざる蕎麦に・・・たれは自分で作るという念の入れよう。全部やって蕎麦が打てるということになる。道具は自分で手にいれた本格派。蕎麦も札幌から10K単位で入手。自分で2000K蕎麦を打ったそうだ・・・気が遠くなる量だ!
食べると実に美味しい。たれがやや濃かったが、こんなに美味しい蕎麦は滅多に食べられない。

食後、一局囲碁を打って病院で薬を貰い家に戻ると家内がにこにこして驚く事があると言う・・・。

何と隣の横浜のYさんから誕生日のプレゼントに花篭とオムレツを貰ったという。家内がパン教室だと知っていて、私のために昼食として持ってきてくれた・・・近年まれに見る嬉しさだ!
しかも、家内はハルエさんのシフォンケーキとバーボンウイスキー「ワイルドターキー」のプレゼント。更に魚屋さんから好物を買っててくれるという大盤振る舞い!!!

お隣のJさんも含めて4人で夕食を一緒にたべることにした。
  


Posted by からまつの森住人 at 17:22Comments(0)生活

2010年07月15日

ズッキーニ収穫

今日は幸にも雨が降らず、午後は晴れてきた。
朝から薪切りを開始。久しぶりに汗をかきながら、中ぐらいの落葉松を5本切断。チェーンソウの切れ味が悪く多少疲れた。

午後は大きくなってきたズッキーニを収穫。全部で9本、かなり太いのもあり随分大きくなるものだと感心させられた。2年前に2本植えたがこんなに大きくはならなかったような気がする。ついでにエンドウも収穫。インゲンはやっと実が出来だしたが小さいのでいっときははかかるだろう・・・。
ニンニクも1本抜いてみたが、まだ早いようだ。本命のジャガイモは葉が枯れてきて、そろそろ獲っても良いかもしれないが、茎がまだ緑なので早いかも知れない。

堺のSさんは来客対応で忙しそうだ。娘さん夫婦やお父さん、親戚の方が来てここ「からまつの森」の空気と景色他を楽しんで居られる。一時前はゴルフ仲間が来て毎日のようにゴルフを楽しんで帰られたようだ。お父さんは87歳だというのにゴルフをされるというから驚いている。
横浜のYさんも今週末からご主人とその両親が見えるというから、ここは夏の避暑地としての役割を果たしている。

  


Posted by からまつの森住人 at 17:05Comments(0)趣味

2010年07月14日

政田農園

今日は芝の手入れ。そのあとハルエさんに呼ばれサヨリ、ホッケなどの焼き魚と肉野菜炒めを炭火焼で昼食。
その後、家内と横浜のYさんと3人で森町へ行き、図書館に借りていた本の返却と買い物。

帰りの途中で豆腐屋さんと政田農園で買い物。政田農園は変わった野菜を置いて安く提供してくれる優れものの農園だ。珍しい野菜を色々作ってくれて家内はファンになったようだ。今大きなハウスを建設中で、そこでピザ釜を作りピザを焼いて食べようと言う計画らしい。

ここはコリンキーという珍しい野菜や写真のような「ウダマラペット」というなす他を作っている。普通の野菜はほとんど無いので他の農家と競合しないで共存できているような気がする。
九州や中国は大雨で被害が出ているが、ここ北海道は気温も高くなく天気は悪いものの平穏な生活を楽しめる季節だ。

今日は薪切りが出来なかった。早めにやって楽に過ごしたいものだ。


  


Posted by からまつの森住人 at 20:50Comments(0)名所

2010年07月13日

芝刈り

九州は梅雨の大雨。大量の雨と湿気で蒸し暑い日を過ごしたのを今でも覚えている。ここ数日大雨の予報を見て大変さが伝わってくるが、北海道の人はその不快感をきっと分からないだろう。

我が家の畑も少しずつ収穫の時期を迎えている。ズッキーニとエンドウが取れる時期になった。大根の失敗は想定範囲内で今からが勝負だ。枝豆とジャガイモが本命でエンドウ・インゲンが対抗。穴はニンニクとトマトだ。昨日の収穫は写真の通り。


昨日M君に貰った旬菜のたれで小岩のKさんから頂いた富士吉田のうどんを食べてみたら美味しい。旬菜のつるっとした食感は素晴らしかった。これは優れものだ!家内はとても気に入ったらしく旬菜をほとんど食べてしまった。
また、旬菜を食べたいと入手方法と調理方法を聞くと張り切っていた。

今日は朝から玄関の草取り。アプローチの草と駐車場の前の草を取り、午後は芝刈りを約2時間。太陽の下に居るとやや暑く汗をかくが湿度が高くないのでジットリとした感触は感じない。
明日はいよいよ薪切り開始か・・・。
九州の実家は大雨で土砂災害が無ければ良いと案じている2人であった。

  


Posted by からまつの森住人 at 21:35Comments(0)趣味

2010年07月12日

一段落~あーあ疲れた!

今朝の決勝戦でサッカーワールドカップも終了。4年後に又見ましょう。優勝はタコの予測通りスペインとなった。これで予想全試合的中という快挙・・・拍手!拍手!
ところでタコは何年生きるのかご存知ですか?もしご存命なら次回のブラジル大会も予測して欲しいものだ。
それよりも選挙は民主党の大敗で終わった。マニフェストに近いことをやったらこんなことにはならないのに・・・。しかし、日本の政治もレベルが低い。皺寄せが来て困るのは我々一般庶民だ。自分の名誉や金のことを考えずひたすら世界の平和のために身を粉にして働く人はいないようだ。幕末の坂本竜馬がまぶしく感じられる。

昨夜、素敵な来訪者あり。陶芸をやっていたM君一家が、家内のテルミーの調子を見るために来てくれた。M君は他に旬菜取りもやっていて、奥さんはお菓子を作ったり野菜を作ったりしている。子供が3人。皆素直ではっきりとした顔と意志を見せる・・・健やかに育って欲しいものだ。

今朝は家内と朝風呂に行った。7時半過ぎだったが、グリーンピア大沼の温泉は客が一人も居ない貸しきり状態。実に気持ちの良い風呂でした・・・ワハハ。ホーホケキョと鳴く声を聞きながら露天風呂に入る爽快感は格別であった。
そして、横浜のYさんをプリンスホテルまで家内と迎えに行き戻ったのは午後1時。堺のSさんと3者で朝鮮五味子のリカーの飲み比べをいつやるかを相談することにした。そのあと昨日の風雨で倒れた花や野菜の整理、森町のKさんから頂いたギボウシの植え込み等雨の中でやった。

  


Posted by からまつの森住人 at 15:47Comments(0)趣味

2010年07月11日

選挙と大相撲とサッカー

今日は参議院議員選挙。そして大相撲名古屋場所、夜中というより明け方にはサッカーWC決勝。
今回は投票するのに迷っている。民主党は言った割にはだらしがないし、やることをやらずに消費税を上げる話をする。弱者救済とか言っているが、どうせすぐに忘れて一律10%になるに決まっている。自民党も同じだ・・・。
国会議員を半分に減らし、官僚を半分にその給料を半分に減らし無駄な予算を減らすことは出来るはずだ!自分で決めるから出来ないだけで裁判官から決めてもらえばよい・・・。

大相撲も他人が決めているから、それに従うのだ!

「BS日本の歌」で石川さゆりが「だいこんの花」を歌っていたが、我が家のだいこんの花もピンクが少しかかっていて可憐だ。実が大きくならない分、花がきれいで畑が花園になった。ズッキーニも黄色の花をたくさん咲かせている。
家内は腕の痛みが少しずつ引き始め、次第にじっとしていられなくなったようでしきりにどこかへ連れて行けという。一寸元気になるとこうだから・・・。
今週末からは又色々活動しそうだ!



ところでサッカーWCの勝敗をタコが当て続けていると言うが、これも他の動物が決めていることになるのか・・・そんなはずは無い。偶然も続くと偶然と思わなくなるから不思議なものだ。
スペインが勝つと予想したようだが果たして結果やいかに?餌に細工をしていたりして・・・(笑)

  


Posted by からまつの森住人 at 12:53Comments(0)移住

2010年07月09日

アスパラの植え付け

今日も天気が悪く、すっきりとした気分ではなかったが野菜に肥料をやった。

その後、家内と森町まで買い物に・・・その途中、みゆき廉売でアスパラの苗を売っていたので購入し、畑に植えることにした。
午後は魚屋さんに刺身用の魚等を買いに行き、夕食はご馳走。アスパラは畑の端っこに植えた。3年経たないと食べられないと言う話で、じっくりと育つのを待とうと思っている。

ズッキーニは少しずつ大きくなり、もう少しで太くなりそうだ。豆も少しずつ出来始めた。
当分梅雨の状態が続きそうだ。

  


Posted by からまつの森住人 at 21:16Comments(0)趣味

2010年07月08日

ズッキーニの収穫近し!

移りやすい天気が続いている。家内はまだ腕が痛むようで思うように動かせないでいる。
今日はニセコから妹夫婦が見舞いに来るということで嬉しそうだ。

畑のズッキーニ葉が生い茂り、花が咲き遂に実が大きくなってきた。そろそろ獲ろう! しかし1つの種からこんなに増えるとは・・・10本以上あるから当分買わなくても済む。豆類も伸びてきて少しずつ実が出来てきつつある。これも毎日獲れそうだ。札幌のAさんのご主人が、野菜は作らないように奥さんに言ったそうだ。理由は毎日野菜ばかり食べさせられるからだそうだ。分かるような気もする?

庭では昨年咲かなかったハニーサックルやバラが咲いている。


  


Posted by からまつの森住人 at 11:11Comments(0)趣味

2010年07月07日

久しぶりの日常

最近の天気は不安定で晴れ・曇り・雨がいつやってくるかわからない。家事は家内が結構頑張ってくれて、私は手伝い程度。食後の後片付けをやって少し感謝されている。

畑はジャガイモの葉とズッキーニの葉そして大根の葉と花で緑が一杯。しかし、秋撒き大根を春に植えたらもう花が咲き始めた。抜いてみると小さな根っこ。やはり時期が違うと育つものも育たない・・・。今回は試しにやってみたが駄目なものは駄目だと分かった。でも、大根の花は可憐で綺麗だ。

朝からジャガイモの最後の手入れ。
葉が生い茂り花も咲いたが茂りすぎでは・・・。かなり広げて植えたのに葉で隙間が覆い尽くされ肥料と土寄せを2時間。そのあとトマトの芽を摘み、庭のバラの支柱たて。昼前に終了し、汗でぐっしょり。これが日常だ!
3時過ぎにご近所の花を家内と見学に。お隣の横浜のYさん宅でやなぎらんが可憐な花を咲かせていた。



  


Posted by からまつの森住人 at 20:26Comments(0)生活

2010年07月06日

大人の休日倶楽部パス

2日~4日にかけて千葉の娘と息子達を訪ねて出かけた。今の期間はJR東日本の格安会員パスの期間で2泊3日で決められた範囲内ならJRに乗れる。函館ー東京は2万円弱かかるので往復4万円弱が1万2千円と格安の値段で行ける。しかも首都圏のJRは無料。

クリスマスイブに生まれた孫娘も早6ヶ月を過ぎてお座りも少し出来るようになった。今回の急ぎ旅の目的はこの娘の成長振りを見るのが第1で、子供達や孫息子の顔を見るのが第2、皆元気そうだったので一安心。しかも、夜は焼肉を息子達におごってもらい嬉しかった。そして、家内は翌朝、みちのく奥入瀬渓流を3人組(いつもは4人だが事情があって今回は3人)と見に行くために翌朝早く出発した。
私は秋津の集会所で懐かしい囲碁仲間と相模原から駆けつけてくれた友人Y君と囲碁を楽しみ酒を飲み(これが第3)、翌日帰途に就いた。

家内は八戸で3人の友人達と合流、奥入瀬に泊まり翌日函館へ。こちらは乗り継ぎの連絡が悪く大沼に着いたのが19時20分それから車で食事どころを探した。家内と携帯で連絡が取れず、結局ケルンでハンバーグを食べた後家に戻った。すると後ろから車が1台後を付いてくる。結局グリーンピア大沼で温泉と食事をした帰りの4人と同時に家に到着。そして、家内が函館駅で転んで怪我をしたことを知った。
翌朝、歯医者から戻った私が運転して大沼1周し、食事をワンコインで食べられる店で済ませ(ソースカツ丼美味しかった),大沼駅から3人は帰途に就いた。
その足で、森町のかかりつけ医者のM医院で家内の診察。肋骨にひびが入っているということで全治1ヶ月。酷い状態にならないと医者に行かない家内が直ぐに行ったのはかなり痛かったからのようだ。当分はアッシー君と家事をやることになった私でした・・・あ~あ、しんど。

しかし、JR東日本も年4回だった期間限定パスを今年は2回に減らした。あこぎな商売は身の破滅ですぞ!と警告しておこう。
吉永小百合が泣きますよ・・・なんのこっちゃ?
  


Posted by からまつの森住人 at 15:16Comments(0)趣味

2010年07月01日

男性料理教室

ここ数日悪天候が続いている。気温は24~25℃とそれほどでもないが雨が降ったり止んだり、はっきりしない天気だ。

今日は3回目の参加となる男性料理教室だ。参加者は17名。結構リピーターが多い。筑波のTさんはずっと参加されている。
<今日のメニュー>
1 ガーリックライス
2 青菜とステーキの生姜ソース
3 かぶのポタージュスープ
4 アスパラサラダ
5 トマトのしそ風味サラダ
すごいご馳走でしょう!

10時から始めてバタバタと2時間。次から次に切る・剥く・煮る等を繰り返して出来上がった。
森町囲碁愛好会のYさんも常連で同じチームで一緒に調理。

出来上がりは左の写真。ボリュームもあるし野菜は多いし素晴らしい食事だ。これを全部食べたのは我チームではYさんと私。一人で作るとたいへんな作業だが4~5名と手伝いの女性2名で手際よく進むのにはいつも感心する。ここに来る男性は少しは料理をやった事がある人のようだ。

家内は庭の修復におおわらわ。
色が違う以外に花の形も違う2種類のなでしこが今を盛りと咲いている。

  


Posted by からまつの森住人 at 14:26Comments(0)趣味