さぽろぐ

北海道移住・不動産  |札幌市北区

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2010年09月25日

美味しさ抜群!

一昨日は寒かった。そして昨日の夜も・・・。

慌てて薪ストーブに点火。昨年は10月に入ってから点けたような気がする。薪の準備中なのできちんとは積んでいないが、引っ張り出して用意した薪で暖を取ると実に暖かくほっとする時間となった。
今日は残った木を5本切って、薪割り機で割った。後8本残っているが家内がうるさいので4本は切ろうと思う。

横浜のYさんが食べたら美味しかったとハナビラタケをたくさん持ってきてくれたので堺のSさんと分けて、夜味噌汁で食べた。昨日20cmと書いたがそれ以上25cmはあったそうだ。あっさりとして食感が良かった。昨日は魚屋さんの日で活イカ、カンパチ、松川カレイの刺身、イカは肝醤油で食べた。カワハギも肝醤油が美味しいがイカもかなりのものだ。










隣のJさんがソバを打ったと持ってきてくれた。それを一穂さんが作ってくれた「かえし」を使ってだしを作り食べたらこれまた美味しい。昨日はご馳走で満足の夕食だった。
今日は「王将」の餃子が待っている。



  


Posted by からまつの森住人 at 16:22Comments(1)趣味