からまつの森移住

きょうは６０Ｎ回目の誕生日。色々と嬉しい事があった。

まず、囲碁愛好会のＹさんから、蕎麦を打つので来ませんかとのお誘いで蕎麦打ち実習。

以前、蕎麦打ちを教えてくれると言う話をしたが、材料が揃ったので今日やることに。朝１０時から開始。まず、見本でＹさんが２０分ほどで作り、次は私がやってみた。１回やっていたが、水の加減が難しくやや多め、菊ねりも途中まで、それ以降の工程も助けてもらいながら何とかできた。そして、包丁で切るときは左手で切るので変な動作で大変時間がかかった。

出来上がった蕎麦を試食ということで茹でてざる蕎麦に・・・たれは自分で作るという念の入れよう。全部やって蕎麦が打てるということになる。道具は自分で手にいれた本格派。蕎麦も札幌から１０Ｋ単位で入手。自分で２０００Ｋ蕎麦を打ったそうだ・・・気が遠くなる量だ！
食べると実に美味しい。たれがやや濃かったが、こんなに美味しい蕎麦は滅多に食べられない。

食後、一局囲碁を打って病院で薬を貰い家に戻ると家内がにこにこして驚く事があると言う・・・。

何と隣の横浜のＹさんから誕生日のプレゼントに花篭とオムレツを貰ったという。家内がパン教室だと知っていて、私のために昼食として持ってきてくれた・・・近年まれに見る嬉しさだ！
しかも、家内はハルエさんのシフォンケーキとバーボンウイスキー「ワイルドターキー」のプレゼント。更に魚屋さんから好物を買っててくれるという大盤振る舞い！！！

お隣のＪさんも含めて４人で夕食を一緒にたべることにした。