庭と畑の準備

ようやく土も見え始め、畑仕事の準備ができそうな時期になってきた。
家内が畑から昨年植えておいた大根を掘り出してきて料理をした。小さくてやっと食べられる程度の大根だが一冬越しても腐らず食べられた。料理は言わずと知れた大根餅・・・美味しかった。



小屋から畑道具を引っ張り出して外に置いた。畑は耕して石灰をまき、堆肥を撒いて植え付けの準備をするのに２週間以上は掛かる。５月の連休明けに種を撒こうと思っているが、ポットで育てる種類もあるのでいよいよだ。マーシャは庭の花の整備に余念がない。